第(2/3)页

    “哦？具体说说。”

    “一看就是说，新茶叶一般是嫩绿色，老茶叶则是深绿色，叶缘呈锯齿状，有16至32对齿，叶端呈凹形，其嫩梗呈扁圆形，叶背有白绒毛，细嫩茶叶含筋梗，色泽黄绿，花干黄白色；假茶叶，没有这些特征，颜色枯滞，看水色，叶底颜色既无红茶那样红亮，也无绿茶翠绿。

    二烧嘛，可以取茶叶数片，用火点燃，真茶叶有馥郁芳香，用手指捏碎灰烬细闻，可闻到茶香；假茶叶有异味而无茶香。

    至于这三泡，就是将真假茶叶分别用开水冲泡两次，开汤细看。每次泡10分钟，等叶子充分泡开后，分别放在两个白瓷清水盘中，仔细观看。真茶叶具有明显网状叶脉，主脉直接射顶端，侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲，呈弧形与上方支脉相联合。叶背面有白茸毛，叶边缘锯齿显著，基部锯齿稀疏。而假茶叶的叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的两面都有白茸毛，叶边锯齿明显，或锯齿粗大。”

    她这样一边说着，一边已经将仆人递好的茶叶和茶具将茶分别沏好，王家父子凑过来一看，果然如她所说。

    王万霆又问道，“你可知现在新出的茶品有什么？”

    “近年新创了红山茶和文君绿茶。文君茶起源于西汉才女卓文君的故乡，相传当年她给丈夫精心酿制此茶，夫妻品茗，传为佳话，故而得名文君茶。这种茶叶紧细弯曲，色泽翠绿，白毫显露，滋味清醇......”仙儿一提起茶，便滔滔不绝。

    “好了好了，别说了。”王子霄打断了她。这个姑娘简直是掉在茶堆儿里长大的。

    王万霆看了看她，甚是喜欢这个小姑娘。他说，“小姑娘，你叫什么名字？跟云老板是什么关系？”

    “哦，我叫仙儿。云老板是我叔叔。”

    “哦！难怪！那你的父母也是做这个的吗？”王万霆和蔼的问。

    “我的父母...他们已经死了。”谈起父母，仙儿的眼神变得复杂起来，似乎隐藏了很多故事。

    王子霄看见她泪珠快出来了，心里莫名一紧，赶忙说，“好了好了，别说了。爹，她是来帮咱们茶叶生意的，要不咱们聊聊这个？”

    王万霆问她，“姑娘，你认为呢？”

    “是这样的，我听林老板也说了，城中大部分居民根本没有饮茶的习惯。但是我想，人都有爱好吧？那他们习惯做什么呢？有没有哪一个喜好可以引导他们对茶叶有新的认知呢？”

    王万霆点了点头，“那你想怎么做呢？”
    第(2/3)页