第四一八章 咱华夏的厨师还有这种用法?-《欧神》


    第(2/3)页

    “真真的这么多的菜系”乌铭城彻底被震惊了――要知道碎星海的食物之前就已经说过了,巨难吃。紫玉奶奶为什么这么喜欢洪小福,还不就是因为洪小福会做饭

    所以乌铭城一听这话顿时口水就下来了――不行不行,得尝尝必须得尝尝

    “我们族在吃这一点是非常严肃的,”洪小福笑眯眯的点了点头,道“几位试试”

    “可以可以,”乌铭城几人对视一眼,当即点头“那就麻烦洪族王了。”

    既然对方已经答应,洪小福当即伸手做了一个请的姿势“几位请。”

    洪小福、夜灵、乌铭城六位族王等一共八人,在餐桌旁落座。

    服务员这就开始上菜。

    最先上的是八个围碟,皮蛋拌豆腐、凉拌海带丝、凉拌藕片、玫瑰山药、凉拌黑木耳、蒜泥白肉、凉拌鸡爪、白灼虾。

    八份围碟在旋转餐桌上摆好,乌铭城等人一看到这场面顿时就惊呆了

    不光他们惊呆了,夜灵也是瞪大眼睛。

    正所谓行家一出手就知有没有,面对这国宴规格的饭菜,在场除了洪小福,其他几人根本就连想都不敢想居然会有这么精致的美食的

    什么叫国宴规格

    别的不说就单说这豆腐,那都是要切成05毫米的细丝,而且还不能断。

    放水里那得跟头发一样能散开才算成功

    所以乌铭城整个人都扒那豆腐前面,一双眼珠子都差点没盯在豆腐上,惊讶道“这这是切出来的”

    “是的,”洪小福笑着点了点头“这刀法还可以”

    “不可能,绝对不可能”乌铭城简直刷新了他的三观“就算我们族里最优秀的人,刀法也不可能做到这样的程度,这绝对不可能你们看这东西的韧性,”他说着拿叉子轻轻一捅,顿时那豆腐就散开了“这样的韧性怎么可能切成这么细”

    洪小福“”

    夜灵则是一脸期待的看着他――这姑娘也是很好奇的,这样的刀法真的没法想象啊

    “那个,请师傅过来现场切一下吧,”洪小福吩咐女服务员“让几位贵客现场看看。”

    虽然乌铭城等人的种族排名不算高,不过那也是贵客,洪小福还是决定叫他们看看什么叫华夏的刀功

    哼哼,当初据说有什么米其林三星厨师来华夏得瑟,最后有个学徒看到了,直接撇嘴――“就你这样的刀工连当学徒都不够资格”

    这可不是段子,是真事

    “族王您找我”很快,一个头上戴着半米高厨师帽的胖子走了过来。

    这胖子一笑脸上肉就直颤,体重至少两百四十斤,站在那吨位就足以说明他的实力

    “几位贵客想看看你的刀功,”洪小福笑道“表现一下”

    “好嘞,”胖厨师答应了一声,这就开始切。

    乌铭城等人在一旁围观。

    胖厨师先是拿过一块豆腐,之后边上准备一碗清水。

    他深深的吸了一口气,之后

    “哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒――”

    一阵机关枪似的哒哒声响起,每一刀都要切到案板上发出哒的一声,眨眼之间横的切完,然后又开始切竖的,又是一阵哒哒哒哒哒哒的声音。

    等全部切完,胖厨师用刀把豆腐盛起,放到水中。

    顿时就看到那豆腐就跟头发似的在水里散开,每一根丝都是一般粗细,分毫不差。
    第(2/3)页