第(3/3)页 跟百万赢家老少通吃不同,这次目标受众很清晰,就是金字塔最顶尖的那一小撮人。 真正痴迷奢侈品收藏的有几个? 大部分还不是想装逼? 与其花大钱买一堆有的没的放在柜子里吃灰, 为什么不加入会员? 每天都能换新的! 老子打高尔夫球办张年卡都比这个贵! 当然奢侈品只是一个切入点,只能解决土豪的某个小痛点而已,必须不断增加其他高端服务,更专业更人性化发展,才能牢牢抓住这批客户的心。 想到这里打电话给可儿,开车来到国贸三楼京城最高档进口超市,可儿好奇道:“什么时候对食材感兴趣了?” 沈锋笑而不语,这是实地考察懂吗? “这是醋?” 沈锋看着面前毫不起眼的小黑瓶,最多不过两百毫升,竟然标价两万八! 可儿拿起瓶子,得意道:“leonardi 1850,摩德纳顶级酿醋庄园所产的巴萨米克醋。品质可以跟1997年的啸鹰、1990年的奔富葛兰许等顶级名酒相提并论。” “原本只是当地领主私家厨房里世代相传的美味,绝不外传的秘方,只供自己享用或招待外国国王和皇亲贵族,所以又被称为公爵醋。” “葡萄必须是modena省内出产的指定品种:白葡萄trebbiano和红葡萄lambrusco。糖分特别高,味道却简单清淡,很适合需要长时间浓缩的制醋过程。” “醋化至少十二年,葡萄汁要经过好几种木桶转换,只有不断地倒腾,才能使醋的风味更加丰富厚实。” “最后专业品醋师会盲品,从颜色、浓度、闻香、口感、味道、余香、余味各个方面严格验证。合格才有资格装进这种特质的小黑瓶,全球限量,统一认证。” “两万八贵吗?” 第(3/3)页